Masterclass hosťovania

Za roky organizácie eventov a rôznych špeciálnych udalostí som sa naučila veľa z tých profesionálnych efektov docieliť aj sama v domácej verzii, ktorá nevyčerpá môj celomesačný rozpočet. Tento masterclass vám ukáže, ako vytvárať estetické stolovanie a kvetovú výzdobu z bežných supermarketových kvetov, s použitím obyčajných servítok a nenákladných hackov. Zároveň sa s vami podelím o dôležité zásady tvorby slávnostného menu, aby ho zvládol uvariť jeden človek v bežnej kuchyni. Beriem ohľad na moderných, zaneprázdneých ľudí a celý masterclass je orientovaný na maximum výsledkov za minimum námahy.

V 4 kapitolách sa dozviete :

V prvej časti si prejdeme všetky zoznamy plánovania a rozloženie úloh v dňoch pred samotnou udalosťou. Čo treba kedy urobiť, aby samotný deň D prebiehal hladko a bez panikárenia. Prevediem vás celým prípravným plánovacím procesom, ktorý mi funguje už roky a uľahčuje organizáciu akejkoľvek udalosti, pretože tento systém plánovania sa dá aplikovať celkom univerzálne.

V druhej časti vám prezradím zásady vytvárania menu tak, aby sa veľkú hostinu stíhalo navariť v jednej bežnej kuchyni. Každý chod má svoje tipy a triky pre efektívnejšiu prípravu či servírovanie.

Tretia časť sa venuje dekoru. Tri druhy kvetinových dekorácií - aranžmány, girlanda a ukladanie do vázičiek. Maximálny efekt s použitím čo najbežnejších, celoročne dostupných kvetov.

V poslednej štvrtej časti sa venujeme efektívnemu priebehu dňa D. Zorganizujem vám to ako švajčiarske hodinky, práve úspech z príprav, ktoré sa naučíte v prých troch kapitolách vám umožní si tento deň naplno vychutnať, krásne upraviť aj seba a môcť sa premeniť z organizátora a kuchára na prvotriednu hostiteľku. Prejdeme si, čo vlastne vytvára hosťom ten výnimočný pocit slávnostnej udalosti, ako docieliť pohodu aj ak potrebujete kamuflovať mierny stres toho celého a nakoniec ako čo najefektívnejšie po všetkých upratať.